多肉植物亦称多浆植物、肉质植物,在园艺上有时称多肉花卉,但以多多肉植物肉植物这个名称最为常用。 多肉植物是指植物营养器官的某一部分,如茎或叶或根(少数种类兼有两部分)具有发达的薄壁组织用以贮藏水分,在外形上显得肥厚多汁的一类植物。