所属分舵及品鉴负责人
分舵名称 ____________
品鉴负责人 ____________
联系方式 ____________
外形审评（米粒外形）
米粒晶莹剔透，长粒，腹白
米粒晶莹剔透，短粒
米粒发暗
感官审评（气味）
具有米饭特有的香气，香气浓郁
具有米饭特有的香气，香气清淡
米饭无香气，但无异味
米饭有异味
感官评审（米饭颜色）
米饭颜色洁白
颜色不正常、发黄、发灰
米饭颜色正常
感官评审（米饭光泽度）
米饭对光反射，有光泽
米饭对光反射，无光泽
米饭对光反射，稍有光泽
感官评审（米饭完整性）
米饭结构紧密，饭粒完整性好
米饭大部分结构紧密完整
部分饭粒爆花
感官评审（米饭粘性：粘牙程度）
滑爽，有粘性，不粘牙
有粘性，基本不粘牙
有粘性，粘牙
无粘性
感官评审（米饭滋味）
咀嚼时，有较浓郁的清香和甜味
咀嚼时，有淡淡的清香滋味和甜味
咀嚼时，无清香滋味和甜味，但无异味
咀嚼时，无清香滋味和甜味，但有异味
感官评审（米饭冷却后质地）
较松散，粘弹性较好，硬度适中
结团，粘弹性稍差，稍变硬
板结，粘弹性差，偏硬
您平时购买大米的价格是多少
1-3元/斤
4-8元/斤
9-12元/斤
12元以上
如果您作为我们的终端客户，您买我们的“五常大米”通常是为了
如果您作为我们的终端客户您购买大米，以下因素您觉得哪个更重要（可多选）
外包装
价格
大米质量（颗粒饱满、有无光泽、颗粒大小）
口感（香甜、柔滑、不粘）
营养成分
其它
您认为我们的大米每斤零售价格定位为
5-10元/斤
10-15元/斤
15-20元/斤
20-25元/斤
25-30元/斤
30元/斤以上
您对于此次“五常大米"品鉴的个人感受及公司在大米领域发展的建议